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安庆市食品药品监督管理局王权文科长一行来我校检查工作

作者:办公室    文章来源:本站原创    点击数:185    更新时间:2017-12-7
 

127日下午,安庆市食品药品监督管理局食品科科长王权文来我校检查工作,县食品药品监督管理局汪彩虹股长陪同检查。

王科长一行深入餐厅、厨房、库房,对食堂规章制度的建立、原材料的采购、食品留样存储、加工制作、购货台账、餐饮具洗消、菜肴烹饪等关键环节进行全面检查,同时听取了食堂管理人——安徽创新饮食服务有限公司经理吴家新的详细介绍,与餐厅的工作人员进行交流,他对我校食堂的管理工作及食品安全等方面的情况给予了充分肯定,要求要加大食堂食品安全管理力度,将预防食物中毒作为防控重点,提升防控水平及应对能力,进一步提高学校食堂餐饮食品安全保障水平。

检查组一行提出的指导性意见,对我校后勤保障工作大有裨益。









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